Αυτό το συναίσθημα που νιώθεις όταν πίνεις ένα ζεστό ρόφημα κάποια ψυχρή μέρα του χειμώνα είναι πραγματικά μοναδικό..!! Έτσι και εμείς βρήκαμε τέσσερις υπέροχες και εύκολες συνταγές για να τα φτιάξετε μόνες σας και να χαρείτε αυτή την μοναδική απόλαυση στον χώρο σας..!!
Ζεστή λευκή σοκολάτα με γάλα και σαντιγί.
Υλικά σοκολάτας για 4 άτομα :
3 1/2 κούπες φρέσκο γάλα
200 ml κρέμα γάλακτος
200 γρ. λευκή σοκολάτα σπασμένη σε μικρά κομματάκια
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Υλικά για την σαντιγί :
200 ml κρέμα γάλακτος
2 κ.σ ζάχαρη άχνη
1/2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
4 κ.γ. τριμμένη μαύρη σοκολάτα
Eκτέλεση :
Βάζετε σε κατσαρολάκι το γάλα με την κρέμα γάλακτος και την σοκολάτα. Ανακατεύετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα εντελώς. Συνεχίζετε να ζεστένετε το μείγμα μέχρι να ζεσταθεί καλά ανακατεύοντας τακτικά. Κατεβάζετε από την φωτιά, προσθέτετε την βανίλια ανακατεύετε και σερβίρετε σε 4 κούπες. Χτυπάτε με μιξεράκι την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος με την άχνη και την βανίλια σε σαντιγί. Την μοιράζετε πάνω από την σοκολάτα. Πασπαλίζετε με την σκούρα σοκολάτα σε σερβίρετε αμέσως.
Πηγή :
http://www.radicio.com/
Ζεστό ρόφημα αμυγδάλου :
Υλικά συνταγής για 4 άτομα :
2 ποτήρια ξεφλουδισμένα αμύγδαλα ψιλοτριμμένα
4 ποτήρια νερό
2 ξυλάκια κανέλα
4 κ.σ ζάχαρη
Εκτέλεση :
Βράζετε το νερό. Περνάτε την αμυγδαλόψιχα από πολύ λεπτή σίτα. Ρίχνετε σιγά-σιγά το ζεστό νερό από πάνω ώσπου να λιώσει η αμυγδαλόψιχα. Τ ο υγρό αυτό το τοποθετείτε σε κατσαρόλα με την ζάχαρη και την κανέλα. Το αφήνετε να πάρει μια βράση και είναι έτοιμο να σερβιριστεί.!!
Πηγή :
http://gr.omg.yahoo.com/
Ζεστή λευκή σοκολάτα με γάλα και σαντιγί.
Υλικά σοκολάτας για 4 άτομα :
3 1/2 κούπες φρέσκο γάλα
200 ml κρέμα γάλακτος
200 γρ. λευκή σοκολάτα σπασμένη σε μικρά κομματάκια
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Υλικά για την σαντιγί :
200 ml κρέμα γάλακτος
2 κ.σ ζάχαρη άχνη
1/2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
4 κ.γ. τριμμένη μαύρη σοκολάτα
Eκτέλεση :
Βάζετε σε κατσαρολάκι το γάλα με την κρέμα γάλακτος και την σοκολάτα. Ανακατεύετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα εντελώς. Συνεχίζετε να ζεστένετε το μείγμα μέχρι να ζεσταθεί καλά ανακατεύοντας τακτικά. Κατεβάζετε από την φωτιά, προσθέτετε την βανίλια ανακατεύετε και σερβίρετε σε 4 κούπες. Χτυπάτε με μιξεράκι την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος με την άχνη και την βανίλια σε σαντιγί. Την μοιράζετε πάνω από την σοκολάτα. Πασπαλίζετε με την σκούρα σοκολάτα σε σερβίρετε αμέσως.
Πηγή :
http://www.radicio.com/
Ζεστό ρόφημα αμυγδάλου :
Υλικά συνταγής για 4 άτομα :
2 ποτήρια ξεφλουδισμένα αμύγδαλα ψιλοτριμμένα
4 ποτήρια νερό
2 ξυλάκια κανέλα
4 κ.σ ζάχαρη
Εκτέλεση :
Βράζετε το νερό. Περνάτε την αμυγδαλόψιχα από πολύ λεπτή σίτα. Ρίχνετε σιγά-σιγά το ζεστό νερό από πάνω ώσπου να λιώσει η αμυγδαλόψιχα. Τ ο υγρό αυτό το τοποθετείτε σε κατσαρόλα με την ζάχαρη και την κανέλα. Το αφήνετε να πάρει μια βράση και είναι έτοιμο να σερβιριστεί.!!
Πηγή :
http://gr.omg.yahoo.com/
Ρόφημα πραλίνας με σοκολάτα
Υλικά συνταγής για 1 άτομο :
2 κ.γ ζάχαρη (προαιρετικά)
Σαντιγί για το γαρνίρισμα
1 κούπα γάλα
2 κοφτές κουταλιές της σούπας πραλίνα φουντουκιού
Λίγη κανέλα για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση :
Ρίχνουμε το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέτουμε την πραλίνα φουντουκιού και βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να διαλυθεί η πραλίνα για 8 λεπτά μέχρι να γίνει όλο το μείγμα σοκολατί. Μόλις ζεσταθεί το βγάζουμε από την φωτιά και σερβίρουμε σε μια κούπα προσθέτοντας αν θέλουμε ζάχαρη. Γαρνίρετε με σαντιγί και κανέλα.
Τσάι του βουνού με μήλο κανέλα και πορτοκάλι
Υλικά συνταγής για 4 άτομα :
Τσάι του βουνού
Φλούδα από ένα κόκκινο μήλο
Ξυλάκι κανέλας
Καρφάκια γαρίφαλου
Ξύσμα από πορτοκάλι
4 ποτήρια νερό
Μέλι
Εκτέλεση :
Παίρνουμε ένα κατσαρολάκι και βάζουμε το νερό να βράσει σε χαμηλή φωτιά. Αμέσως ρίχνουμε μέσα όλα τα υλικά και το αφήνουμε να σιγοβράσει. Όταν θα είναι έτοιμο θα το στραγγίξουμε και θα το βάλουμε στα φλιτζάνια μας, προσθέτοντας λίγο μέλι!!
Πηγή :http://www.mama365.gr/
xxx
